Idéalement situé, Le Gonfalon, vous offre le charme discret et raffiné d’une auberge au cœur du village de Germigny l’Evêque. Un joli cadre , que vous retrouverez au bar, au restaurant, dans les chambres, ainsi que dans le salon privé idéal pour vos réception.
La nouvelle carte de Printemps est en ligne
Réservez par Logis
MENU ST VALENTIN 110€ tout compris par personne
le samedi 12 fevrier soir et le lundi 14 fevrier au soir .
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coupe de champagne 1er cru blanc de blanc et ses grignotages
amuse bouche du moment
Langoustine rôtie et son velouté bourgeon d'origan ( 1 verre de Chablis domaine Bichot)
Pavé de Turbot fumé par nos soins , raviole et jus thai .( 1 verre de Meursault domaine Bichot)
sorbet arrosé
Filet de Boeuf snaké , mousseline, et cromesquis, crème de Truffe. (1 verre de Crozes Hermitage Paul Jaboulet )
déclinaison de fromages de Seine et Marne et marmelade.
Croquant chocolat flambé, griotte,poire rôtie, (1 coupe de champagne rosé de blanc.)
Mignardises pour amoureux et café italien .
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weekend romantique pour deux personnes 340€
1/2 bouteille de champagne a votre arrivée ,
2 repas menu degustation mets et vins 6plats,
1 nuit chambre suite vu sur marne et véranda,
2 petit déjeuner salon au petit matin.
Weekend romantique en semaine pour deux personnes 200€
une nuit junior suite avec vu sur la marne et véranda .
diner menu des gourmets pour deux personnes,
petit dejeuner pour deux en chambre .
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pour les fêtes !
champagne ,vin ,café, thé, service traiteur.
et de notre salon de thé, viénnoiseries,
patisseries au bord de marne .
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voici les artisans avec qui nous travaillons
ST HALIOTIS DE PLOUGUERNEAU;les ormeaux de bretagne
ST SORIPA; vinaigres huiles épices
LA BRASSERIE DE MEAUX;biere blanche blonde de noel.....
LA FROMAGERIE; 15 a 20 fromages de seine et marne différent
NATUR ' L;diffuseurs de parfum d hotel pour chambre
et pour votre santé un nouvel appareil maison HYLA qui dépolluetotalement
l hotel ,les chambres et le restaurant partenaire de ASTHME et ALLERGIES .