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Idéalement situé, Le Gonfalon, vous offre le charme discret et raffiné  d’une auberge au cœur du village de Germigny l’Evêque. Un joli cadre  , que vous retrouverez au bar, au restaurant, dans les chambres, ainsi que dans le salon privé idéal pour vos réception.

 

 

    La nouvelle carte de Printemps est en ligne 

 

         

 

 

                           

Réservez par Logis

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MENU ST VALENTIN  110€ tout compris par personne 

le samedi 12  fevrier soir et le lundi 14 fevrier au soir .

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coupe de champagne 1er cru blanc de blanc et ses grignotages

amuse bouche du moment

Langoustine rôtie et son velouté bourgeon d'origan ( 1 verre de Chablis domaine Bichot)

Pavé de Turbot fumé par nos soins , raviole et jus thai .( 1 verre de Meursault domaine Bichot)

sorbet arrosé 

Filet de Boeuf snaké , mousseline, et cromesquis, crème de Truffe. (1 verre de Crozes Hermitage Paul Jaboulet )

déclinaison de fromages de Seine et Marne et marmelade. 

 

Croquant chocolat flambé, griotte,poire rôtie, (1 coupe de champagne rosé de blanc.)

Mignardises pour amoureux et café italien .

 

 

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weekend romantique pour deux personnes 340€

1/2 bouteille de champagne a votre arrivée ,

2 repas menu degustation mets et vins 6plats,

1 nuit chambre suite vu sur marne et véranda,

2 petit déjeuner salon au petit matin.

 

Weekend romantique en semaine pour deux personnes 200€ 

une nuit junior suite avec vu sur la marne et véranda .

diner  menu des gourmets pour deux personnes, 

petit dejeuner pour deux en chambre .

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 FAITES DEFILER LA PAGE ET DECOUVREZ

NOS NOUVELLES ANIMATIONS

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 pour les fêtes !

Le gonfalon à décidé de laisser à votre disposition un service traiteur de produits de qualité maison,

foie gras,saumon fumé maison,homard fumé sur place

chapon farci prêt a cuire .

demander vos souhaits! 

 


Renseignez vous dés à présent, panier cadeaux.

 visite de notre  boutique épicerie fine,

champagne ,vin ,café, thé, service traiteur.

et  de notre salon de thé, viénnoiseries,

patisseries au bord de marne .

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voici les artisans avec qui nous travaillons 

 

LA BRULERIE DE MEAUX; thé café infusion dans notre carte

DOMAINE ALAIN MILLIAT; les nectars et jus de fruits 

 ST HALIOTIS DE PLOUGUERNEAU;les ormeaux de bretagne

 ST SORIPA; vinaigres huiles épices

 LA BRASSERIE  DE MEAUX;biere blanche blonde de noel.....

 LA FROMAGERIE; 15 a 20 fromages de seine et marne différent

 NATUR ' L;diffuseurs de parfum d  hotel pour chambre

 et pour votre santé un nouvel appareil maison HYLA qui dépolluetotalement 

l hotel ,les chambres et le restaurant partenaire de ASTHME et ALLERGIES .