Hotel restaurant le gonfalon, hôtelier restaurateur à Germigny-l'Évêque

Hotel restaurant le gonfalon, séminaire pour le buisines à Germigny-l'Évêque

Nos évènements

weekend romantique pour deux personnes 340€

1/2 bouteille de champagne a votre arrivée ,

2 repas menu degustation mets et vins 6plats,

1 nuit chambre suite vu sur marne et véranda,

2 petit déjeuner salon au petit matin.

Weekend romantique en semaine pour deux personnes 290€

une nuit junior suite avec vu sur la marne et véranda .

diner  menu des gourmets pour deux personnes, 

petit dejeuner pour deux en chambre .

Menu Nouvel An 2023

Dégustation 180 euros par personne tout compris

- 1 coupe de Champagne 1er cru Blanc Gimonet et grignotages.

- Amuse bouche du moment .

- Mi-cuit de Foie Gras Glacé épice Chipotel 

       ( 1 verre de Condrieu Domaine Pierre Amadieu)

- Duo Ormeau de Plouguerneau, Langouste poché Thé Vert crème de Truffe.

       ( 1 verre de Meursault Domaine Bichot)

- Trou Normand au Champagne.

- Balotin de Turbo Pad Thai, Saint Jacques en tartare et Pesto.

      (1 verre de Crozes Hermitage Blanc Domaine Jaboulet )

- Filet de Boeuf ( Français)en croute et pavé de Biche en deux cuisson , potiron et mousseline .

     ( 1 verre de Savigny les Beaune 1 er cru Domaine Bichot)

- Déclinaison de fromage de Seine et Marne.

- Coque Chocolat praline, marron flambé, sorbet Menthe Blanche.

     ( 1 coupe de champagne  rosé de Blanc 1 cru Domaine Gimonet ) 

- Mignardises , café ou thé de la Brulerie de Meaux 

 

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